Jajecznica ze szpinakiem to nie tylko pyszna, ale również pełna wartości odżywczych propozycja na śniadanie. Szpinak to warzywo bogate w witaminy i minerały, które dodaje potrawie nie tylko wyjątkowego smaku, ale także wartości odżywczych. Dziś przedstawiam prosty przepis na jajecznicę ze szpinakiem, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowych i smacznych posiłków.
Jajecznica ze Szpinakiem: Zdrowe i Sycące Śniadanie
Składniki:
- 5 jajek
- pół szklanki świeżego szpinaku
- 3-4 pieczarki
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oliwy
- sól
- pieprz
- cukier
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Na początek przygotuj wszystkie składniki. Szpinak umyj, a następnie wrzuć na kilka minut do lekko posłodzonego wrzątku. Gdy będzie miękki, odcedź i posiekaj. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki, a czosnek posiekaj lub utrzyj z solą. Na patelni rozgrzej oliwę, a następnie dodaj pokrojone pieczarki. Smaż, aż będą lekko zrumienione. Dodaj masło, posiekany czosnek oraz szpinak. Całość smaż przez 2-3 minuty. Wbij jaja na patelnię i mieszaj, aż powstaną grudki jajeczne. Smaż, mieszając, aż jajecznicę osiągniesz pożądaną konsystencję. Dopraw jajecznicę solą, pieprzem i odrobiną cukru, aby wzmocnić smak. Podawaj jajecznicę na talerzu, posypaną posiekanym szczypiorkiem.
Jajecznica ze Szpinakiem
Ta prosta jajecznica ze szpinakiem nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale także dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych na cały dzień. Wspaniała propozycja na zdrowe i pożywne śniadanie! Smacznego!
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
