Przepis
Składniki
- 60 g mąki
- 100 g cukru pudru
- 125 g masła
- 2 jajka
Sposób przygotowania
Ucieramy masło na pianę, dodajemy w trakcie ucierania jedno całe jajo i jedno żółtko oraz cukier puder. Do puszystej masy dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Ciasto nakładamy przy pomocy szprycy lub łyżeczki na blachę wysmarowaną masłem i posypaną mąką. Pieczemy w temperaturze 200ºC ok. 10 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości ciasteczek. Po upieczeniu możemy ciastka zwinąć na ołówku (uda się to, dopóki będą gorące), lub po ostygnięciu, zanurzać je do połowy w polewie czekoladowej i odkładać na sito lub kratkę do obcieknięcia.
