Ciasteczka z czekoladą

Składniki

• 300 g mąki
  
• 150 g ciemnej czekolady
  
• 150 g masła
  
• 200 g cukru
  
• 2 łyżki kakao
  
• 2 jajka
  
• 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Sposób przygotowania

Czekoladę podziel na 2 części. 100 g zetrzyj na tarce a 50 g rozpuść w kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej. Połącz ze sobą startą czekoladę, mąkę, masło, cukier, kakao, jajka, cukier wanilinowy i wszystko wyrób na jednolitą masę. Masę wykładaj łyżeczką na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia. Blaszkę wstaw na 15 minut do nagrzanego do 180°C piekarnika. Ciastka ostudź a potem składaj po 2 – w środku posmaruj je płynna czekoladą, która spowoduje że ciasteczka się skleją. Gotowe ciasteczko możesz posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.