X

Czego szukasz?

Przepis
Słodkości

Lukier rumowy

Lukier rumowy to elegancki dodatek do ciast, ciasteczek i deserów, który łączy w sobie słodycz cukru pudru z wyrazistym aromatem rumu. Jego przygotowanie jest proste, a efekt końcowy potrafi nadać wypiekom wyjątkowego charakteru.

Lukier rumowy

Składniki

  • 2 szklanki cukru pudru

  • 2 łyżki rumu

  • Kilka łyżek gorącej wody

Sposób przygotowania

Krok 1:

Przesiej cukier puder do miski, aby pozbyć się ewentualnych grudek. Dodaj rum i stopniowo wlewaj gorącą wodę, mieszając, aż uzyskasz gładką, lejącą konsystencję.

Krok 2:

Jeśli lukier jest zbyt gęsty, dodaj więcej wody; jeśli zbyt rzadki, dosyp cukru pudru. Gotowy lukier od razu nakładaj na wystudzone wypieki, ponieważ szybko zastyga.

Zastosowanie

Lukier rumowy doskonale komponuje się z różnorodnymi wypiekami, takimi jak:

  • Babka piaskowa

  • Pierniczki

  • Ciasta drożdżowe

  • Mazurek

  • Sernik

Można go również wykorzystać do dekoracji ciasteczek lub jako polewę do muffinek.

Wskazówki

  • Dla intensywniejszego smaku można użyć ciemnego rumu.

  • Jeśli chcesz uniknąć alkoholu, zastąp rum aromatem rumowym i dodaj więcej wody.

  • Aby uzyskać kolorowy lukier, dodaj odrobinę barwnika spożywczego.

Podsumowanie

Lukier rumowy to szybki i efektowny sposób na wzbogacenie smaku i wyglądu domowych wypieków. Jego przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a rezultat z pewnością zachwyci domowników i gości.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również