Dutch baby – naleśnik pieczony

Przychodzę do Was dzisiaj z pomysłem na pyszne śniadanie, które robi się praktycznie same. Dutch baby – naleśnik pieczony, to fantastyczna opcja dla klasycznych naleśników, czy też omletów smażonych na patelni. Naleśnik jest puszysty i rozpływa się w ustach, a z dodatkiem bitej śmietany i owoców to totalny kosmos! Nie da się w nim nie zakochać! Polecam gorąco. 

Dutch Baby – naleśnik pieczony

Składniki:

Porcja dla 2 osób. 

• 3 jajka
• 100 g mąki
• 100 g mleka krowiego lub np. roślinnego 
• szczypta soli

Do dekoracji:

• Bita śmietanie lub np. kwaśna śmietana 18%
• Dowolne drobne owoce, świetne sprawdzi się również banan
• cukier puder do posypania 

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Przygotowanie naleśnika zacznij od nagrzania piekarnika do 220° C. Piekarnik nagrzewaj razem z naczyniem do pieczenia w środku. Naleśnik będziemy wylewać na gorące naczynie. 

Krok 2:

W czasie gdy piekarnik i naczynie nam się rozgrzewa przygotuj ciasto. 

Wszystkie składniki: jajka, mąkę, mleko i szczyptę soli, następnie wymieszaj dokładnie mikserem. W cieście nie może być grudek, masa ma być gładka. 

Krok 3:

Na rozgrzane naczynie wlej 2 łyżki oleju,  następnie wlej przygotowaną masę. Piecz 25 minut w 220 °C. 

Krok 4:

Następnie naleśnik podawaj gorący udekorowany cukrem pudrem, bitą śmietaną i owocami. 

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami zapraszam na Instagram i Facebook. 

Więcej pysznych pomysłów śniadaniowych znajdziesz >> TUTAJ <<