Kanapka z omletem i szynką na ciepło

Kanapka z omletem i szynką na ciepło to najlepszy pomysł na śniadanie lub kolacje, zwłaszcza jeżeli jesteś miłośnikiem wszelkich sandwichy. Przygotowanie jest banalnie proste, a zarazem wydaje mi się dość atrakcyjne. Kanapkę możesz dowolnie modyfikować i podawać z różnymi dodatkami. Ja lubię na przykład dołożyć podsmażonych na złoty kolor pieczarek lub ser cheddar. Poniżej znajdziecie dokładny przepis na to wyśmienite danie.

Kanapka z omletem i szynką na ciepło

Składniki:

• 2 jajka
• 1 łyżeczka masła klarowanego lub zwykłego
• 2 kawałki pieczywa, ja użyłem tostowego
• 1 plasterek ulubionego żółtego sera
• 2 plasterki ulubionej szynki
• do podania sos tysiąca wysp
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Jajka wbij to miski, dodaj sól i rozbełtaj trzepaczką. Na patelni rozgrzej klarowane masło, wlej jajka. Kiedy omlet zacznie się powoli ścinać na wierzch połóż dwa plasterki pieczywa tostowego. Po kilku sekundach, kiedy kromki wypiją część jajka, przełóż je na drugą stronę.

Krok 2:

Omlet obróć tak, aby pieczywo znalazło się na spodzie. Zbierz wystające brzegi omletu do środka aby nie wystawał poza obrys kromek. Połóż plasterki szynki i żółtego sera.

Krok 3:

Złóż omlet do środka, w ten sposób powstanie sandwich. Podsmaż kanapkę z obu stron do uzyskania ładnego rumianego koloru. Jeżeli na patelni będzie brakowało tłuszczu, dodaj jeszcze odrobinę masła. Podawaj z ulubionymi warzywami i sosem tysiąca wysp. SMACZNEGO!!!