X

Czego szukasz?

Przepis
Śniadania

Pieczona owsianka z bananem – przepis krok po kroku

 

Pieczona owsianka z bananem, kokosem i orzechami

 

Dzisiejszy danie to ciekawa pozycja dla tych którzy lubią zdrowe i niebanalne śniadania. Możną ją przygotować dzień wcześniej, a rano tylko podgrzać. Pasuje do niej jogurt, świeże owoce lub mus owocowy. Pokrojona na mniejsze kawałki staje się świetną przekąską do pracy lub na piknik. Jeżeli użyjesz płatków z odpowiednim certyfikatem danie stanie się bezglutenowe. Wypróbuj już dziś, pieczona owsianka z bananem, kokosem i orzechami poleca się na śniadanie i nie tylko!!!

 

 

Składniki:

 

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 szklanki ŚWIEŻEGO MLEKA od Robico, ja użyłem 2%
  • dwa banany
  • 30 g wiórków kokosowych (około 3 łyżki)
  • garść orzechów laskowych
  • 2 jajka najlepiej z ekologicznego chowu
  • ew. 2 łyżki miodu

 

Przygotowanie:

 

 

Krok 1:

 

Mleko wlej do rondelka, podgrzej do momentu aż zacznie „mrugać”.

 

 

Krok 2:

 

Gorącym mlekiem zalej płatki owsiane. Jeżeli użyjesz certyfikowanych płatków owsianka będzie bezglutenowa. Odstaw na 10-15 minut, aż płatki zmiękną i wchłoną nadmiar mleka.

 

 

Krok 3:

 

Kiedy płatki owsiane zmiękną dodaj do nich wiórki kokosowe oraz orzechy laskowe, które możesz wcześniej podprażyć na suchej patelni. Tak na dobrą sprawę  możesz dodać dowolne ulubione dodatki. Mogą to być rodzynki, nasiona, orzechy, owoce, a wersji na słono nawet warzywa. 

 

 

Krok 4:

 

Bogusia zdecydowała się na dodanie wiórków kokosowych, orzechów laskowych w całości oraz pokrojonych w kostkę bananów. Wy możecie podążać za przepisem lub własną kulinarną ścieżką.

 

 

Krok 5:

 

Na końcu do masy owsianej dodaj dwa jajka, najlepiej jeżeli będą to „zerówki”, kury będą ci wdzięczne 😉 Całość wymieszaj do połączenia składników.

 

 

Krok 6:

 

Owsiankę przełóż do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Piecz 30 minut w 180°C funkcja „góra-dół” .

 

Przepis podstawowy

 

Przepis który jak widzicie wcale nie jest skomplikowany, możecie go spokojnie modyfikować. Na bazarkach mamy teraz wysyp śliwek, dodajcie je zamiast banana i dołóżcie łyżkę kakao. Owsianka w klimacie piernika? Wystarczy dosypać cynamonu, kardamonu i imbiru. Możliwe jest przygotowanie wytrawnej owsianki, dodajcie na przykład suszone pomidory, szpinak i parmezan. Jednym słowem dzisiejszy przepis jest podstawowy, a Wy możecie go dowolnie modyfikować 🙂

 

SMACZNEGO!!!

 

PS. Jeżeli brakuje ci pomysłów na pyszne śniadania, zapraszam TUTAJ

 

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również