Sos Tysiąca Wysp to kultowy, kremowy sos o delikatnie słodko-kwaśnym smaku, który świetnie komponuje się zarówno z sałatkami, jak i daniami z grilla czy przekąskami. Jego lekka konsystencja i wyrazisty aromat sprawiają, że jest chętnie wykorzystywany w kuchni na całym świecie. Ponadto przygotowanie sosu Tysiąca Wysp w domu jest niezwykle proste i zajmuje tylko kilka minut.
Sos Tysiąca Wysp – przepis krok po kroku
Składniki:
5 łyżek majonezu
2 łyżki ketchupu
1 łyżka jogurtu naturalnego lub śmietany
1 ogórek konserwowy
1 mała cebula
1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Najpierw bardzo drobno posiekaj ogórka konserwowego oraz cebulę. Im drobniej, tym lepiej, aby sos miał gładką, jednolitą konsystencję.
Krok 2:
W miseczce wymieszaj majonez z ketchupem i jogurtem naturalnym. Następnie dodaj ocet winny lub sok z cytryny oraz cukier.
Krok 3:
Do sosu dodaj posiekane warzywa. Dopraw całość solą i świeżo mielonym pieprzem według uznania.
Krok 4:
Gotowy sos odstaw do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły i sos nabrał pełni aromatu.
Krok 5:
Podawaj schłodzony jako dodatek do sałatek, burgerów, kanapek lub dań z grilla.
Ciekawostka kulinarna
Sos Tysiąca Wysp (ang. Thousand Island Dressing) swoją nazwę zawdzięcza archipelagowi Tysiąca Wysp, położonemu na granicy Stanów Zjednoczonych i Kanady. Co ciekawe, według jednej z legend, został stworzony przez kucharza przygotowującego posiłek dla bogatej turystki w tym właśnie regionie. W związku z tym sos Tysiąca Wysp szybko zdobył popularność i na stałe zagościł w kuchni amerykańskiej.
Podsumowanie
Sos Tysiąca Wysp to szybka, prosta i niezwykle uniwersalna propozycja, która wzbogaci smak wielu potraw. W związku z tym warto przygotować go samodzielnie w domu, mając pewność, że będzie pełen naturalnych składników i aromatu. Podsumowując, to idealny dodatek, który sprawi, że nawet najprostsze dania nabiorą wyjątkowego charakteru.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
