Przepis
Składniki
- 200 g twarożku lub serka homogenizowanego
- 50 g filetów anchois z puszki lub słoiczka
- 100 ml majonezu, śmietany albo jogurtu
- 1 jajko ugotowane na twardo
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Miksujemy ze sobą twarożek, majonez lub jogurt albo śmietanę, filety anchois i żółtka jaja ugotowanego na twardo. Dodajemy ew. łyżkę zalewy z filetów anchois. Następnie krem doprawiamy sokiem z cytryny, przyprawami, a na końcu mieszamy z drobno posiekanym białkiem i wstawiamy do lodówki. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki.
