Przepis
Składniki
- 50 g świeżo utartego chrzanu
- 2 winne jabłka
- 1 łyżka drobno posiekanych migdałów
- ok. 100 ml wytrawnego wina
- 1 łyżka oliwy lub oleju
- sól, cukier puder
Sposób przygotowania
Jabłka obieramy i ucieramy na drobnej tarce. Chrzan po utarciu sparzamy wrzątkiem i odciskamy. Łączymy jabłko z utartym chrzanem, dodajemy drobniutko pokrojone migdały, wino i oliwę. Dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i cukrem pudrem. Odstawiamy w chłodne miejsce.