Przepis
Składniki
- 1 główka kapusty pekińskiej
- 1 czerwona papryka
- 3 ogórki kiszone
- pół puszki kukurydzy konserwowej
- opcjonalnie: garść posiekanego koperku lub szczypiorku
- 2 łyżki oleju (u mnie lniany) lub oliwy
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Kapustę pokroić w paski. Posolić. Paprykę i ogórki pokroić w kostkę. Dodać posiekaną zieleninę, odsączoną kukurydzę, olej, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Dokładnie wymieszać i odstawić na ok. 10 minut, by składniki się "przegryzły".
