X

Czego szukasz?

Przepis
Wieprzowina

Fasolka po bretońsku

Składniki

  • 1/2 kg białej fasoli
  • kawałek wędzonki (lub kości od wędzonego schabiku)
  • 30 dag kiełbaski, szynki, boczku wędzonego
  • 2 średnie cebule
  • 1 słoik koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki masła
  • sól, pieprz, cukier - do smaku

Sposób przyrządzania

Fasolę umyć, namoczyć na noc. Dodać wędzonkę i gotować do miękkości w tej samej wodzie, w które fasola się moczyła. Ugotowaną fasolę potrzymać na ogniu aby odparował nadmiar wody. Cebulkę drobno posiekać, zeszklić, dodać rozrzedzony wodą koncentrat pomidorowy, wymieszać i zagotować. Fasolę przełożyć do sosu pomidorowego, dodać pokrojoną na małe kawałki wędlinę. Zagotować, doprawić cukrem, solą i pieprzem do smaku. Potrawa jest lepsza, gdy jest odgrzewana!!!

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również