Przepis
Zupy
Zupa Galas – Podhale
Składniki
1,5 l wody
300 g jabłek
125 ml śmietany
sól do smaku
Sposób przygotowania
Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i gotujemy pokrojone, aż do miękkości. Ugotowane jabłka przecieramy przez sito lub miksujemy, przyprawiamy solą i śmietaną. Podajemy z ziemniakami.