Przepis
Zupy
Zupa na kaczych kościach
Składniki
- Kości z kaczki po pekińska
- pól główki małej kapusty grubo poszatkowanej
- 1,5 l wywaru drobiowego
- 2 łyżki lekkiego sosu sojowego
- kawałeczek świeżego imbiru
- 1 łyżka drobno posiekanej cebuli
- ryż lub makaron ryżowy
- sól
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki zalewamy w garnku rosołem i gotujemy na małym ogniu, aż kapusta będzie miękka. Na koniec wyjmujemy z zupy kości. Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko lub makaronem ryżowym.