Przepis
Składniki
- ½ kg serduszek karczochów
- 2 szklanki bulionu z kury
- 2 szklanki słodkiej śmietanki
- trochę soli
Sposób przygotowania
Karczochy pokroić w drobna kostkę, zalać bulionem i gotować ok. 30 min. Zmiksować (przetrzeć przez sito) Postawić na ogniu, wlać śmietankę, odrobinę osolić, silnie podgrzać lecz nie zagotowąć. Podawać gorącą.
