menu

Pierniczki z okienkiem. Przepis krok po kroku.

Pierniczki z okienkiem. Nie wiecie jak je zrobić? Chętnie Wam pokażę i powiem na wstępie, że przygotowanie jest banalnie proste, więc polecam je również przyrządzać z dziećmi. Nasze pierniczki wykorzystamy jako dodatek do prezentów świątecznych. Fajnie sprawdzają się jeszcze jako choinkowa ozdoba tylko przed upieczeniem trzeba zrobić dziurkę na sznureczek, do tego celu najlepiej sprawdzają się słomki do picia. 

Składniki na ok 40 sztuk 

 

  • 400 g mąki pszennej
  • 40 g masła w temperaturze pokojowej
  • 200 g miodu
  • 2 jajka 
  • 1 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 2 łyżeczki przyprawy do pierników

Wszystkie składniki ciasta wymieszaj ze sobą. Powstałą kulkę zawiń w folię spożywczą i włóż do zamrażarki na 30 minut lub do lodówki na całą noc. 

Do wykonania ciasteczek z okienkiem potrzebujesz jeszcze 100 g kolorowych landrynek. 

 

Rozwałkuj ciasto na grubość ok 5 mm. Ja podzieliłam je na dwie części, aby łatwiej się wałkowało. 

 

Przygotuj foremki do wykrawania ciastek w dwóch różnych wielkościach. 

 

W cieście dużą foremką wytnij ciasteczka. 

 

Następnie w środku każdego ciastka wytnij mniejszą foremką otwór.

 

Tak przygotowane ciastka ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 

 

Landrynki rozkrusz. Można tak jak ja bezpośrednio na desce do krojenia lub zawinięte w ściereczkę. Nie musisz dzielić landrynek kolorami możesz pokruszyć wszystkie razem. U mnie zadecydowały dziewczynki. 

 

Do każdego otworu wsyp pokruszone landrynki, tak aby nie obsypać całych pierniczków, a jedynie środek.

 

Pierniczki z okienkiem piecz w 180°C przez 15 minut. Następnie odstaw do ostygnięcia. Uwaga! Nie podnoś gorących pierniczków. 

 

 

SMACZNEGO! 

Przepis na PIERNIK ŚWIĄTECZNY  tradycyjny i pyszny. 

Obserwując mój profil na Instagramie na bierząco dowiesz się o moich nowych przepisach. 

 

 

4 odpowiedzi na “Pierniczki z okienkiem. Przepis krok po kroku.”

  1. Sylwia napisał(a):

    Czy te pierniczki sa twarde i musza swoje poleżeć czy szybko zmiękną?

  2. Aga napisał(a):

    nie nadają sie na choinke , cukierkowe szkiełko sie klei i topi

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję