menu

Placki z kefirem, borówkami i truskawkami. Krok po kroku.

Placki z kefirem i borówkami amerykańskimi. Przepis krok po kroku

 

 

Placki to nasz ulubiony pomysł na weekendowe śniadanie, ale możesz je przygotować w każdy dzień tygodnia. Uwielbiamy te jabłkami, bananowe, czy owsiane jednak najczęściej robimy na bazie kefiru z borówkami amerykańskimi. Przygotowuje się je w bardzo prosty sposób, nie wymaga to nawet miksera, wystarczy rózga lub zwykła łyżka 🙂 Jednym słowem placki z kefirem i borówkami to idealny pomysł na rodzinne śniadanie lub kolację.

 

 
Składniki:

 

  • 170 g mąki pszennej (1 szklanka)
  • 300 ml kefiru Robico (1,5 szklanki)
  • 125 g borówek amerykańskich lub jagód + trochę do dekoracji
  • truskawki do dekoracji
  • 2 jajka
  • 40 ml oleju roślinnego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • ew. 2 łyżki miodu lub inne słodziwo
  • tłuszcz do smażenia

 

Przygotowanie:

W misce do całkowitego połączenia wymieszaj: mąkę pszenną, jajka, proszek do pieczenia, kefir, olej oraz ewentualnie coś słodkiego do smaku (może być to miód, syrop z agawy, syrop klonowy lub cukier). 

 

Kiedy wszystkie składniki się połączą wsyp borówki amerykańskie, najlepiej prezentuje się drobne. Wymieszaj delikatnie łyżką aby nie rozgnieść owoców.

 

Placki smaż na małym ogniu, na niewielkiej ilości tłuszczu, może być to olej roślinny lub masło klarowane. Usmażone na złoto zdejmuj z patelni  na ręcznik papierowy, aby osączyć je z nadmiaru tłuszczu.

 

Placki z kefirem i borówkami podawaj z ulubionymi owocami, cukrem pudrem lub płynnym miodem i śmietaną.

 

 

Placki te możecie przygotować praktycznie z dowolnymi owocami i innymi dodatkami.  U nas co weekend przygotowujemy je na śniadanie w różnych wersjach, a to z bananem a to z kokosem lub wanilią. Placki dają ogromne możliwości tworzenia różnych wersji smakowych. Do ich przygotowania polecam kefir, ma idealną konsystencję i lekko kwaskowy smak (ja używam Robico).

 

 

Będąc w sklepie szukajcie kefirów i innych produktów Robico z promocyjną etykietą. Biorąc udział w zabawie możecie wygrać mnóstwo ciekawych nagród m. in. vouchery na bilety lotnicze, walizki podróżne i inne gadżety turystyczne. Szczegóły konkursu znajdziecie pod adresem polecrobico.pl.

 

Jeżeli cierpisz na chroniczny brak czasu i szukasz śniadaniowej lub kolacyjnej inspiracji Placki z kefirem i borówkami amerykańskimi polecają się do przygotowania. Odkąd zaczęliśmy je robić, stale goszczą na naszym stole. Innych rodzajów placków na blogu też nie brakuje, TUTAJ macie przepis na moje ulubione placki owsiane z bananem i czekoladą.

 

SMACZNEGO!!!

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję