Przepis
Składniki
- 1,5 l maślanki
- 250 ml śmietany
- 250 g białego sera
- 1 pęczek rzodkiewki
- 2-3 jajka ugotowane na twardo
- cebula, ew. ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz, cukier
Sposób przygotowania
Cebulę po obraniu kroimy w kostkę i smażymy na maśle, aż się zeszkli. Rzodkiewkę myjemy, czyścimy i ucieramy na grubej tarce. Ser kroimy w kostkę. Maślankę ubijamy ze śmietaną, dodajemy pokrojone w cząstki jaja, rzodkiewkę, ser, cebulę. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy. Podajemy z ugotowanymi ziemniakami okraszonymi słoninką.
