menu

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Kapustę szatkujemy. Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Jabłka lub jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w plasterki. Cebulę siekamy. W rondlu rozpuszczamy masło, wrzucamy cebulę, następnie kapustę. Dolewamy wodę lub wywar. Gdy kapusta się zagotuje dodajemy pomidory oraz jabłko. Doprawiamy całość solą, pieprzem i ew. kminkiem. Gdy kapusta będzie miękka, nalewamy do kubeczka trochę wywaru z kapusty i mieszamy z mąką. Wlewamy do garnka z kapustą, mieszamy i zagotowujemy.

ocena:

Kapusta z pomidorami

składniki

  • 1 nieduża główka kapusty
  • 1 cebula, 400 g pomidorów
  • 150 g jabłek, najlepiej kwaśnych
  • 250 ml wywaru (może być z kostki) lub wody
  • po 2 łyżki mąki i masła
  • sól, pieprz, ew. pół łyżeczki kminku

Sposób przyrządzania:

poziom skomplikowania:

Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania Poziom skomplikowania

Kapustę szatkujemy. Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Jabłka lub jabłko obieramy ze skórki, usuwamy gniazdo nasienne i kroimy w plasterki. Cebulę siekamy. W rondlu rozpuszczamy masło, wrzucamy cebulę, następnie kapustę. Dolewamy wodę lub wywar. Gdy kapusta się zagotuje dodajemy pomidory oraz jabłko. Doprawiamy całość solą, pieprzem i ew. kminkiem. Gdy kapusta będzie miękka, nalewamy do kubeczka trochę wywaru z kapusty i mieszamy z mąką. Wlewamy do garnka z kapustą, mieszamy i zagotowujemy.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję