menu

Tortilla piknikowa z mango i kurczakiem

Kiedy w upalny dzień pada propozycja pikniku nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowania. Bogusia zajmuje się pakowaniem koszyka i całej masy rzeczy, o których ojcowie małych dzieci często zapominają. Ja mogę wtedy zadbać o naszą czwórkę od strony kulinarnej. Niezastąpione, meksykańskie placki tylko czekają na taką okazję. Tortilla może posłużyć jako podstawa do wielu potraw, można łączyć ją z szeregiem składników i sosów. Na taką okazję jak piknik najłatwiej przygotować wersję, która najlepiej sprawdzi się w transporcie. Tym razem wybór padł na placki z kurczakiem i mango z odrobiną jogurtowego sosu. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis.

 

Do przygotowania tego pysznego i szybkiego dania nie potrzebujecie dużo składników. Cały przepis z listą produktów znajdziecie tu—> Tortilla z kurczakiem i mango 

 

 

Pierś potnij w paski, skrop 1 łyżką oliwy z oliwek i dopraw słodką papryką, solą i pieprzem. Odstaw na minimum 15 minut, w tym czasie wymieszaj jogurt z majonezem, natką, solą, pieprzem i ketchupem.

 

 

Obierz marchewkę, pokrój w paseczki, to samo zrób z ogórkiem i mango.

 

 

Kurczaka usmaż na pozostałej oliwie, aż się zrumieni.

 

 

Na rozłożoną tortille nałóż sos, rozprowadź po całym placku, dodaj liście sałaty, kurczaka, mango, ogórka, marchew, zwiń w rulon i gotowe.

 

 

Tortille zapakuj na wynos w kolorowy papier lub folię aluminiową i idealną przekąska piknikowa gotowa.

 

Więcej przepisów znajdziecie w bezpłatnej aplikacji SimplyTastly (więcej na www.SimplyTastly.pl)

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję