menu

Lekki krem jabłkowo-porowy z pysznymi chipsami warzywnymi

Przepis Jakuba Kuronia to zaskakujące połączenie warzyw i owoców: kwaśnych jabłek oraz intensywnego pora. A do tego prawdziwie naturalne domowe chipsy z buraka, marchewki, ziemniaka i cukinii. Doskonały na mroźne dni – rozgrzewający i pożywny, a jednocześnie bardzo lekki.

Składniki

-600 g jabłek kwaskowych
-ćwiartka selera
-1 mała marchewka
-1-2 białe części pora
-1 ziemniak
-1,2 l wywaru warzywnego lub drobiowego
-50 ml śmietany 30%
-2 łyżki masła
-sól, pieprz
-kilka cienkich plasterków buraka, cukinii, marchewki

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję