menu

Sos beszamelowy

Składniki:
30 g masła
40 g mąki pszennej
500 ml mleka o temperaturze pokojowej
sól, pieprz
gałka muszkatołowa, wedle uznania
Przygotowanie:
Roztapiamy masło. Kiedy zacznie się pienić stopniowo dodajemy mąkę i mieszając (najlepiej rózgą) podsmażamy około 1 minuty. Dodajemy mleka i czekamy aż zgęstnieje. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Można użyć białego pieprzu ale ja wolę czarny.

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję