Świąteczne ciasto pomarańczowe

Składniki

Ciasto

• 200 g masła
• 400g mąki pszennej
• 200 g cukru pudru
• 3 jajka
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• skórka otarta z trzech pomarańczy ( pomarańcze należy wcześniej sparzyć wrzątkiem)

Masa

• Sok z 3 pomarańczy
• 100 g cukru
• 0,5 l wody
• 2 żółtka
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 kisiel pomarańczowy
  
  

Sposób przygotowania

Zagnieść ciasto i upiec 3 placki po kilkanaście minut każdy w blasze 25/36 cm. Zagotować wodę z cukrem.W soku zmieszać żółtka, mąkę i wsypać kisiel. Wlać do gotującej wody,chwilę pogotować. Gorącą masą przełożyć placki. Na wierzch wylać 1,5 czekolady rozpuszczonej z 7 łyżkami mleka. Posypać wiórkami lub płatkami migdałowymi. Ciasto jest najlepsze na 2-3 dzień. Doskonale pasuje na święta Bożego Narodzenia. Smacznego