Ciasta i ciastkaWielkanoc
Babka marmurkowa
Wielkanoc za pasem, więc czas przygotować menu. Menu na dania słone jak i słodkie wypieki. U nas tych słodkich zawsze jest sporo, bo w święta kalorie nie istnieją i dogadzamy sobie i naszym podniebieniom. Z pewnością na naszym świątecznym stole pojawi się babka marmurkowa, dlatego też poniżej przepis dla Was.
BABKA MARMURKOWA
Składniki:
- 250 g masła
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 375 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g kakao
Babka marmurkowa
Sposób przygotowania:
Krok 1:
Piekarnik rozgrzej do temperatury 190 °C. Ubij masło z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę, następnie dodawaj pojedynczo jajka cały czas mieszając.
Krok 2:
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i dodawaj porcjami do powstałej masy nie przerywając mieszania. Na koniec wlej mleko. Wymieszaj.
Krok 3:
Formę z tuleją o średnicy ok 25 cm wysmaruj masłem. Wlej do foremki połowę ciasta. Do pozostałej części dodaj kakao i wymieszaj dokładnie. Tak powstałą masę przełóż do formy z pozostałym ciastem.
Krok 4:
Przemieszaj spiralnie obie warstwy ciasta tak, aby kolory delikatnie się ze sobą połączyły. Piecz 60-70 minut. Babę podawaj polaną Lukrem lub posypaną np. cukrem pudrem.
Babka marmurkowa
Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami zapraszam na Instagram
Więcej pysznych pomysłów na wielkanocne przepisy znajdziesz >> TUTAJ <<
piekłam ją w keksowce silikonowej i mi pękła nie wiem czy coś źle zrobiłam czy po prostu jak rosła i rozepchała keksówkę to dlatego pękła?
Niestety tak bywa z formami silikonowymi, dlatego przestałem praktycznie z nich korzystać.
Wolę tradycyjne formy, zwłaszcza, że ta babka sporo rośnie, w formie idzie do góry, w silikonowej formie i w górę i na boki.
jedyny plus że silikonowej nigdy nie smaruje dodatkowo niczym i nie trzeba wykładać papierem ale cos za coś….
ale w smaku przepyszna dziekuje i Wesołych świąt!
Ze smarowaniem racja.
Pozdrawiam i Wesołych Świąt Życzymy 🙂
Czy mozna ta babke piec z termoobiegiem. Nie moge tej funkcji wylaczyc w moim piekarniku.
Można, ale zmniejsz temperaturę o 20 stopni celcjusza.
Dziekuje bardzo za odpowiedz