Babka z białek z makiem to przepis na idealne Wielkanocne ciasto. Spotkałam się również z nazwą ,,ciasto szklankowe” ponieważ wszystkie składniki można odmierzyć w szklankach. Dodam jeszcze, że ciasto zapewne posmakuje wszystkim od dzieci po dorosłych. Moje córki wręcz je uwielbiają szczególnie Marysia. Baba z białek z makiem z pewnością zawsze pięknie się prezentują, dobrze smakuje i znika ze stołu do ostatniego kęsa.  

BABKA Z BIAŁEK Z MAKIEM 

Ilość porcji: 4-6

Czas przygotowania: 40 minut 

Składniki:

• 170 g mąki pszennej (1 szklanka) np. tortowej
• 130 g  suchego maku (1 szklanka)
• 4 białek (1 szklanka) 140 g
• 220g drobnego cukru do wypieków (1 szklanka)
• 120 g masła
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego np. waniliowego

Babka z białek z makiem

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Przygotowanie tego ciasto z białek jest bardzo proste. Na początku białka ubij z cukrem na puszystą masę. Najlepiej to zrobić za pomocą miksera planetarnego lub zwykłego. 

Krok 2:

Następnie do ubitych białek dodawaj stopniowo po jednej łyżce cały czas mieszając na wolnych obrotach mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, mak, rozpuszczone masło i ekstrakt waniliowy. 

Krok 3:

Przygotowaną masę przelej do formy do baby posmarowanej masłem i obsypanej mąką. Piecz babkę 50 minut w 175°C na środkowej kratce w piekarniku. Grzanie góra – dół. 

Krok 4:

Gotową babkę możesz polać lukrem królewskim tu znajdziesz przepis >LUKIER KRÓLEWSKI<

Możesz również udekorować ciasto skórką pomarańczową tak jak ja, lub rozpuszczoną czekoladą czy bakaliami. 

Baba z białek z makiem

Jeśli masz jakieś pytania śmiało napisz w komentarzu. Z pewnością na wszystkie odpowiem.

Więcej pysznych, propozycji np. na dania obiadowe znajdziesz >> TUTAJ<<

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami znajdź mnie na Intagramie.