Przepis
Składniki
- Ciasto:
- 300 g mąki
- 2 jajka
- 200 ml piwa
- 30 g oleju
- cukier lub miód do posłodzenia
Sposób przygotowania
Wszystkie składniki ubijamy lub miksujemy. Przygotowujemy osączone owoce. Rozgrzewamy olej w rondelku i wrzucamy małe ilości owoców zanurzonych wcześniej w cieście. Innymi słowy smażymy je w głębokim tłuszczu. Po usmażeniu osączamy je na sicie i podajemy na gorąco. Owoce dodatkowo posypujemy cukrem pudrem lub polewamy jakimś sosem.
