Przepis
Składniki
- 250 g owoców sezonowych, np. truskawek
- 500 g tłustego sera twarogowego
- 1 paczka biszkoptów
- 150 g cukru – może być cukier puder
- 3 galaretki – dwie jasne i jedna truskawkowa
Sposób przygotowania
Ser mielimy dwu lub trzykrotnie, następnie ucieramy go z cukrem, dodajemy galaretkę jasną, przygotowaną w proporcji 2 opakowania na jedną porcję wody. Tortownicę wykładamy biszkoptami i wlewamy do niej masę serową. Wstawiamy na 3 godziny do lodówki. Następnie układamy na wierzchu sernika ładnie przekrojone na połówki truskawki. Zalewamy tężejącą, truskawkową galaretką.
