X

Czego szukasz?

Przepis
Dania główneDróbMakaron

Makaron z kremowym sosem, szparagami i kurczakiem

Na dzisiejszy obiad proponuje coś lżejszego, w sam raz na sezon szparagowy. Cudowny makaron z bez wątpienia kremowym sosem oraz dodatkiem podsmażonej na złoto piersi z kurczaka. Połączenie idealne, każdy składnik dopełnia smakiem danie. I co jest ważne obiad przygotujecie szybko, a jak coś zostanie to możecie zabrać następnego dnia do pracy. Makaron z kremowym sosem, szparagami i kurczakiem przepis poniżej:

Makaron z kremowym sosem, szparagami i kurczakiem

Składniki:

  • 500 g piersi z kurczaka 
  • 200 g szparagów zielonych 
  • 250 g makaronu np. rigatoni
  • 150 g pomidorków koktajlowych 
  • 1 cebula 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 100 g śmietanki 30% 
  • 50 g startego parmezanu 
  • 3 łyżki masła 
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej 
  • sól, pieprz 

Przygotowanie:

Krok 1:

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2:

Pierś pokrój w dużą kostkę. Przypraw solą i pieprzem, następnie usmaż na złoty kolor na łyżce masła. Zdejmij kurczaka z patelni. 

Krok 3:

Na patelnie włóż łyżkę masła i cebule pokrojona w piórka. Posól, następnie smaż kilka minut. Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż dalej. 

Krok 4:

Szparagi pozbaw zdrewniałych, twardych końcówek (ok 1/3 szparaga). Następnie pokrój każdego na 3-4 kawałki. 

Krok 5:

Szparagi wraz z łyżka masła dodaj do smażącej się cebuli. Smaż aż w szparagi bez problemu wbijesz widelec. Maja być lekko twarde, ale nie stawiać oporu widelcowi.

Krok 6:

Następnie dodaj usmażonego kurczaka, śmietankę i parmezan. Dopraw solą i pieprzem, następnie gałką muszkatołową. Na koniec dodaj pomidorki koktajlowe i wyłącz płytę. 

Krok 7:

Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i 3 łyżkami wody z gotowania makaronu.

Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami to zapraszam na Instagram i Facebook.

Więcej pysznych, propozycji z makaronem w roli głównej znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Sprawdź również