Przepis
Składniki
- 250 ml mleka
- 200 ml mleka kokosowego
- 4 łyżki tapioki
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 dojrzałe mango
- mięta do dekoracji
Sposób przygotowania
Do rondelka wlej mleko krowie i kokosowe. Wsyp tapiokę, cukier i sól. Gotuj 15 minut na wolnym ogniu, następnie przelej do naczynek zostawiając miejsce na mus. Pozostaw do przestygnięcia. Obierz mango i pokrój na mniejsze kawałki. Zmiksuj na jednolitą masę. Polej deserki, ozdób miętą. Trzymaj w lodówce.
