Przepis
DróbPotrawy mięsne
Stek z piersi drobiowej
Składniki
- 1 pierś z kurczaka na osobę
#Bejca - 30 ml oleju
- 30 ml sosu sojowego
- 20 g świeżego imbiru
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- 1 ząbek czosnku
- sól
- ewentualnie pół łyżeczki miodu
Sposób przygotowania
Czosnek i imbir drobno siekamy. Pierś z kurczaka nacieramy mieszanką sosu sojowego, oleju i przypraw i pozostawiamy na co najmniej pół godziny. Pieczemy na grillu lub smażymy na patelni po około 5 minut z każdej strony. Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem.