Zapiekanka makaronowa z szynką to klasyczne danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyśmienitym smakiem. Idealna na szybki obiad, kolację czy jako propozycja do lunchboxa. Połączenie makaronu, aromatycznej szynki i kremowego sosu sprawia, że danie to zadowoli zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Zapiekanka makaronowa z szynką – przepis krok po kroku
Składniki:
300 g makaronu (np. penne, świderki)
200 g ulubionej szynki (np. szynka z fileta, prosciutto cotto)
150 g żółtego sera (np. cheddar, gouda), startego
200 ml śmietanki 18%
2 jajka
1 cebula
1 łyżka masła
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Opcjonalnie: ulubione zioła (np. oregano, bazylia)
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę. Szynkę pokrój w paski lub kostkę.
Krok 2: Smażenie cebuli i szynki
Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i smaż, aż się zeszkli. Następnie dodaj szynkę i smaż przez kilka minut, aż lekko się zarumieni. Odstaw do przestudzenia.
Krok 3: Przygotowanie sosu
W misce wymieszaj śmietankę z jajkami. Dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi ziołami. Dodaj połowę startego sera i dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Łączenie składników
W dużej misce połącz ugotowany makaron, podsmażoną cebulę z szynką oraz przygotowany sos. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 5: Pieczenie
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem. Przełóż do niego przygotowaną mieszankę. Wierzch posyp pozostałym startym serem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30–35 minut, aż wierzch się zarumieni.
Krok 6: Serwowanie
Zapiekankę podawaj na ciepło, najlepiej z ulubioną sałatką lub świeżymi warzywami.
Ciekawostka kulinarna
Zapiekanka makaronowa z szynką to danie, które można dowolnie modyfikować. Dodając różne warzywa, takie jak papryka, cukinia czy pieczarki, można wzbogacić jej smak i wartości odżywcze. To również świetny sposób na wykorzystanie resztek z lodówki, tworząc za każdym razem nową wersję tego klasycznego dania.
Podsumowanie
Zapiekanka makaronowa z szynką to szybkie i smaczne danie, które zadowoli całą rodzinę. Jej przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, a efekt końcowy z pewnością zachwyci smakiem i aromatem. To doskonała propozycja na codzienny obiad czy kolację, która sprawdzi się również jako danie na przyjęcia czy spotkania ze znajomymi.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
