Mojito to jeden z najpopularniejszych letnich koktajli – orzeźwiający, lekki, pachnący miętą i cytrusami. W tej wersji, zamiast klasycznej limonki, pojawiają się czerwone pomarańcze, które nadają drinkowi piękny kolor, subtelną słodycz i delikatną nutę goryczki. To połączenie sprawia, że koktajl zyskuje bardziej wyrafinowany smak i wygląda niezwykle efektownie – zwłaszcza serwowany w wysokiej szklance z lodem i świeżą miętą.
Ponadto przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt zdecydowanie przerasta oczekiwania. Innymi słowy: idealny napój na letnie popołudnie, garden party lub po prostu – miły wieczór z przyjaciółmi.
Mojito z czerwonymi pomarańczami – klasyk z owocowym twistem
Składniki (na 2 porcje):
- 80 ml białego rumu
- 150 ml lemoniady (domowej lub gotowej)
- 2 czerwone pomarańcze, pokrojone w cząstki
- 2 łyżki cukru (można użyć więcej, według uznania)
- garść świeżych liści mięty
- lód w kostkach lub kruszony
Sposób przygotowania:
Krok 1 – przygotowanie bazy:
W dużej misce lub dzbanku połącz cząstki czerwonych pomarańczy, liście mięty i cukier. Następnie dokładnie rozgnieć całość tłuczkiem barmańskim lub końcówką drewnianej łyżki – aż owoce puszczą sok, a mięta uwolni swój aromat.
Krok 2 – przełożenie do szklanek:
Gotową bazę rozdziel do dwóch wysokich szklanek. Wypełnij szklanki lodem – najlepiej do samego brzegu.
Krok 3 – uzupełnienie i podanie:
Do każdej porcji wlej 40 ml rumu i 75 ml lemoniady. Zamieszaj dokładnie łyżką barmańską lub słomką. Udekoruj listkami mięty i, jeśli chcesz, plasterkiem pomarańczy.
Podsumowując:
Mohito z czerwonymi pomarańczami to doskonały sposób na odświeżenie klasycznego koktajlu i nadanie mu nowego, owocowego charakteru. Jednakże mimo nietypowego dodatku, drink zachowuje swoją lekkość i rześkość. W związku z tym świetnie sprawdzi się zarówno na imprezach, jak i w domowym zaciszu – zawsze wtedy, gdy potrzebujesz czegoś pysznego, orzeźwiającego i… pięknego.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
