Kompot truskawkowy

Składniki

• 1,5 kg truskawek
• 1 l wody
• 400 g cukru

Sposób przygotowania

Owoce myjemy, usuwamy szypułki. Gotujemy zalewę z wody i cukru. Nakładamy truskawki do wyparzonych słoików, zalewamy przecedzonym syropem, zakręcamy i pasteryzujemy 25 minut w temperaturze 90°.