X

Czego szukasz?

Przepis
Owoce morzaWalentynki

Krewetki w sosie avocado

Krewetki w sosie z awokado to wyjątkowe połączenie delikatnych owoców morza z kremowym, lekko pikantnym sosem na bazie dojrzałego awokado. To danie nie tylko zachwyca smakiem, ale również prezentuje się niezwykle efektownie na talerzu. Ponadto, jego przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni je idealnym wyborem zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację.

W związku z tym, jeśli szukasz przepisu na danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z wyrafinowanym smakiem, krewetki w sosie z awokado będą doskonałym wyborem.

Krewetki w sosie z awokado – kremowe danie z nutą egzotyki

Składniki (na 2 porcje)

  • 250 g surowych krewetek (np. tygrysich)

  • 1 dojrzałe awokado

  • 1 ząbek czosnku

  • 1 łyżka soku z limonki

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek

  • sól i pieprz do smaku

  • świeża kolendra lub natka pietruszki do dekoracji

Sposób przygotowania

Krok 1:

Krewetki oczyść, usuwając pancerze i jelitka. Następnie opłucz je pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.

Krok 2:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie wydzielać aromat. Następnie dodaj krewetki i smaż je przez 2–3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe i jędrne. Po usmażeniu zdejmij krewetki z patelni i odstaw na bok.

Krok 3:

W misce umieść miąższ z dojrzałego awokado. Dodaj sok z limonki, sól i pieprz do smaku. Następnie zblenduj składniki na gładki sos. Jeśli sos jest zbyt gęsty, możesz dodać odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.

Krok 4:

Usmażone krewetki dodaj do przygotowanego sosu z awokado i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie pokryły się sosem.

Krok 5:

Przed podaniem udekoruj danie posiekaną świeżą kolendrą lub natką pietruszki. Podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem świeżego pieczywa lub ryżu.

Podanie

Krewetki w sosie z awokado doskonale komponują się z białym ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem. Ponadto, możesz podać je jako przystawkę na liściach sałaty lub w formie lekkiej sałatki, dodając ulubione warzywa. Danie to świetnie sprawdzi się również jako element menu na przyjęciach i spotkaniach towarzyskich.

Podsumowując

Mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędnie! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami, to zapraszam na Instagram..

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również