X

Czego szukasz?

Przepis
Potrawy wegetariańskieSałatki

Marchewka z groszkiem

Składniki

  • 300 g marchwi
  • 300 g zielonego groszku (świeżego lub mrożonego)
  • 2 łyżki mąki
  • 3 łyżki masła
  • cukier, sól

Sposób przyrządzania

Marchew czyścimy, obieramy, płuczemy i kroimy w pół plasterki lub w kostkę. Gotujemy w wodzie z dodatkiem pół łyżeczki masła. Osobno gotujemy groszek. Łączymy marchewkę z groszkiem, doprawiamy solą i cukrem. Na patelni topimy masło, dodajemy mąkę i dolewamy do zasmażki trochę wywaru z gotujących się z jarzyn. Mieszamy, tak, żeby nie było grudek. Dolewamy zasmażkę do marchewki i groszku, po wymieszaniu i zagotowaniu możemy jeszcze doprawić. Marchewka z groszkiem jest bardzo często podawana jako dodatek do kotletów mielonych.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Sprawdź również