Szukasz pomysłu na pyszny i sycący obiad? Kotlety z jajek to proste w przygotowaniu danie, które zachwyci nie tylko smakiem, ale również prostotą wykonania. Doskonałe na szybki obiad dla całej rodziny lub jako lekka przekąska na przyjęcia i spotkania ze znajomymi. Przekonaj się, jak łatwo można przyrządzić te aromatyczne kotlety, które z pewnością staną się hitem Twojego menu!

Kotlety z jajek

Składniki:

• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
• 3 łyżki posiekanych świeżych ziół: kolendry, szczypiorku, koperku
• 3 łyżki gęstej śmietany
• tarta bułka
• 4 łyżki oleju
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Krok 1:

Na początek obieramy ze skórki ugotowane ziemniaki i mielimy je lub dokładnie rozgniatamy. Następnie siekamy na drobne kawałki ugotowane jaja. Do ziemniaków dodajemy posiekane jaja, jajko surowe, śmietanę, zioła, sól i pieprz, a następnie dokładnie wszystko mieszamy.

Krok 2:

Formujemy z powstałej masy kotleciki, które obtaczamy w tartej bułce. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor. Gotowe kotlety wyjmujemy z patelni i odsączamy na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Krok 3:

Kotlety z jajek najlepiej smakują podane gorące, możesz je udekorować dodatkowymi ziołami lub podać z ulubionym sosem. Świetnie komponują się zarówno z sałatką, jak i z pieczonymi warzywami.

To prosty, szybki i smaczny sposób na zaskoczenie swoich bliskich wyjątkowym obiadem. Przygotuj kotlety z jajek już dziś i rozsmakuj się w ich wyjątkowym smaku!

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Facebook i Instagram. 

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<