X

Czego szukasz?

Przepis
Przekąski na zimno

Kanapka z kurczakiem i bryndzą

Kanapka z kurczakiem i bryndzą to smaczna, sycąca i niebanalna propozycja na lunch lub szybką przekąskę. Delikatne mięso drobiowe w połączeniu z wyrazistą bryndzą oraz chrupiącym pieczywem tworzy harmonijną kompozycję smaków, która świetnie sprawdzi się zarówno w pracy, jak i na pikniku. Ponadto przygotowanie tej kanapki jest bardzo proste i szybkie.

Kanapka z kurczakiem i bryndzą – przepis krok po kroku

Składniki:

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego lub bułka

  • 100 g pieczonego lub grillowanego fileta z kurczaka

  • 50 g bryndzy

  • Kilka listków rukoli lub sałaty

  • 1 łyżka majonezu lub jogurtu naturalnego

  • 1 łyżeczka musztardy

  • Sól i świeżo mielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Krok 1: 

Najpierw opiecz pieczywo w tosterze lub na suchej patelni, aby było delikatnie chrupiące.

Krok 2: 

W małej miseczce wymieszaj majonez lub jogurt naturalny z musztardą. Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.

Krok 3: 

Pieczonego lub grillowanego kurczaka pokrój w cienkie plastry lub niewielkie kawałki.

Krok 4: 

Posmaruj obie kromki pieczywa przygotowanym sosem. Na jednej z nich ułóż liście rukoli lub sałaty, kawałki kurczaka, a następnie rozkruszoną bryndzę.

Krok 5: 

Przykryj drugą kromką pieczywa i lekko dociśnij. Podawaj od razu lub zapakuj na wynos.

Ciekawostka kulinarna

Bryndza to tradycyjny ser owczy, popularny szczególnie w kuchni polskiej, słowackiej i węgierskiej. Co ciekawe, ze względu na intensywny smak i kremową konsystencję, doskonale komponuje się z łagodnym mięsem drobiowym, tworząc zaskakująco harmonijne połączenie. W związku z tym kanapka z kurczakiem i bryndzą to wyjątkowe połączenie tradycji i nowoczesności.

Podsumowanie

Kanapka z kurczakiem i bryndzą to szybka, pożywna i bardzo smaczna propozycja na każdą okazję. W związku z tym warto wprowadzić ją do codziennego menu, zwłaszcza gdy potrzebujesz sycącego i zdrowego posiłku na wynos. Podsumowując, to idealne połączenie wyrazistych smaków w prostym, domowym wydaniu.

Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram

Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również