Pasta tuńczykowa inaczej to kreatywna wariacja na temat klasycznej pasty rybnej, w której delikatny tuńczyk łączy się z aromatycznymi dodatkami, tworząc wyjątkowo smaczną i lekką kompozycję. Doskonale sprawdza się jako nadzienie do kanapek, tortilli, a także jako dip do warzyw. Ponadto przygotowanie tej pasty jest niezwykle proste i szybkie, a efekt zaskakuje świeżością i głębią smaku.
Pasta tuńczykowa inaczej – przepis krok po kroku
Składniki:
1 puszka tuńczyka w sosie własnym
2–3 łyżki serka śmietankowego lub jogurtu naturalnego
1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli
1 łyżeczka kaparów (opcjonalnie)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sok z ½ cytryny
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie tuńczyka
Tuńczyka dokładnie odsącz z zalewy i rozdrobnij widelcem w misce na mniejsze kawałki.
Krok 2: Łączenie składników
Dodaj do tuńczyka serek śmietankowy lub jogurt naturalny, posiekaną cebulę, kapary oraz natkę pietruszki. Skrop wszystko sokiem z cytryny.
Krok 3: Doprawianie
Całość dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem według własnego smaku. Wymieszaj dokładnie, aby składniki dobrze się połączyły.
Krok 4: Schłodzenie
Pastę najlepiej wstawić do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki się przegryzły i nabrały intensywności.
Krok 5: Serwowanie
Podawaj pastę tuńczykową na pieczywie, w tortillach lub jako dip do świeżych warzyw.
Ciekawostka kulinarna
Tuńczyk jest nie tylko bogatym źródłem białka, ale również zawiera cenne kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę serca i układu nerwowego. Co ciekawe, w kuchniach śródziemnomorskich tuńczyk od dawna był podstawą wielu prostych i zdrowych potraw. W związku z tym pasta tuńczykowa w nowoczesnym wydaniu to idealne połączenie tradycji i zdrowego stylu życia.
Podsumowanie
Pasta tuńczykowa inaczej to szybki, lekki i niezwykle smaczny sposób na urozmaicenie codziennego menu. W związku z tym warto przygotować ją samodzielnie, aby cieszyć się świeżym, naturalnym smakiem i zdrowymi składnikami. Podsumowując, domowa pasta tuńczykowa w nowej odsłonie to doskonała propozycja na śniadanie, lunch lub zdrową przekąskę.
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
