Przepis
Składniki
- 50 dag białej fasoli
- 50 g tłuszczu
- 1 duża cebula
- 1 łyżeczka papryki mielonej
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
Fasolę namoczyć i pozostawić najlepiej na całą noc. Gotować w wodzie, w której się moczyła dodając sól. Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu, dodać paprykę. Cebulę dodać do gotującej się fasoli i gotować tak długo, aż większość wody wyparuje. Podawać jak fasola będzie miękka.
