Pory lub cykoria z szynką to klasyczne danie, które łączy w sobie delikatność pora z wyrazistym smakiem szynki. Idealna na różne okazje – od codziennego obiadu po świąteczne przyjęcia. Jej przygotowanie jest proste, a składniki łatwo dostępne, co czyni ją doskonałym wyborem dla każdego.
Składniki:
1 por (biała część)
200 g szynki konserwowej
5 jajek ugotowanych na twardo
200 g selera konserwowego
100 g kukurydzy konserwowej
2 łyżki posiekanego szczypiorku
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotowanie składników
Por pokrój w cienkie plasterki. Jeśli chcesz złagodzić jego smak, sparz go wrzątkiem i odstaw do ostygnięcia. Szynkę pokrój w kostkę, jajka posiekaj, a seler i kukurydzę odsącz z zalewy.
Krok 2: Łączenie składników
W dużej misce połącz por, szynkę, jajka, seler, kukurydzę i szczypiorek. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Krok 3: Przygotowanie sosu
W osobnej miseczce wymieszaj majonez ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotowy sos dodaj do sałatki i dokładnie wymieszaj.
Krok 4: Serwowanie
Sałatkę najlepiej podawać po schłodzeniu w lodówce przez około 30 minut. Dzięki temu smaki się przegryzą, a danie będzie jeszcze smaczniejsze.
Ciekawostka kulinarna
Por to warzywo bez wątpienia o delikatnym smaku, które doskonale komponuje się z wieloma składnikami. Jest bogaty w witaminy A, C i K oraz minerały takie jak żelazo i magnez. Regularne spożywanie pora wspomaga trawienie i wzmacnia odporność organizmu.
Podsumowanie
Sałatka z pora i szynki to z pewnością prosta, a zarazem smaczna propozycja, która z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom. Dzięki łatwości przygotowania i dostępności składników, warto włączyć ją do swojego kulinarnego repertuaru. Idealna na różne okazje, od codziennych posiłków po świąteczne przyjęcia. Smacznego!
Podsumowując mam nadzieję, że potrawa wyszła obłędne! Jeśli chcesz być na bieżąco z innymi moimi i Bogusi przepisami to zapraszam na Instagram.
Więcej inspiracji z pewnością znajdziesz >> TUTAJ <<
