Przepis
Składniki
- 20 jajek przepiórczych
Sos:
- 100 g majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki grzybków marynowanych
- 1 łyżka szczypiorku
- 2 łyżki rzeżuchy
- 1 ogórek kiszony lub 1 korniszon
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Jajka gotujemy w osolonej wodzie przez 3 minuty. Następnie studzimy, obieramy. Z wszystkich składników robimy sos. Grzybki oraz ogórka siekamy, dodajemy do sosu. Podajemy jaja przepiórcze polane sosem.
