Przepis
Składniki
- 50 g chrzanu
- sok z 1 cytryny
- 2–3 winne jabłka
- sok z 1 pomarańczy
- sól, szczypta cukru pudru
Sposób przygotowania
Chrzan ucieramy na drobnej tarce, sparzamy i odciskamy. Jabłko obieramy i ucieramy na drobnej tarce. Z cytryny i pomarańczy wyciskamy sok. Łączymy ze sobą chrzan, jabłka, sok z cytrusów, ewentualnie skórkę otartą z pomarańczy, doprawiamy solą i cukrem pudrem.
