Minestrone z fasolą i brukselką, czyli jesienna minestrone to kwintesencja rozgrzewającej zupy. Dużo aromatycznych warzyw, odrobina makaronu i chlust oliwy z czosnkiem i chilli, której zdecydowany smak podczas smażenia wzbogaci danie o pikantne nuty i głęboki smak czosnku. Dobór warzyw w minestrone możesz dowolnie modyfikować, nie zapomnij jednak o sezonowości i pamiętaj aby w pierwszej kolejności użyć warzywa które zalegają Ci w lodówce.
W garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek extra Vergine Monini Czosnek & Chilli. Podsmaż na niej pokrojoną marchew, selera naciowego, a następnie pora. W trakcie smażenia dodaj liście laurowe i ziele angielskie.
Krok 2:
Następnie wlej bulion warzywny lub wodę, dodaj połówki brukselek, ziemniaki pokrojone w dużą kostkę. Gotuj 10 minut na małym ogniu. Po tym czasie wsyp makaron oraz fasolę bez zalewy.
Krok 3:
Gotuj dodatkowe 10 minut, dopraw solą. Na koniec gotową zupę nalej do miseczek i okraś dodatkowym chlustem oliwy.
Minestrone z fasolą i brukselką, czyli jesienna minestrone to zupa która przede wszystkim świetnie pasuje do jesiennej i zimowej aury. Jest lekka i rozgrzewająca. Na zakończenie mam dla Was jeszcze inny przepis na takie nasze Polskie Minestrone.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.OkPrywatność
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.