Przepis
Składniki
- 2 l wody
- 250 ml śmietany
- 800 g czarnych jagód
- 150 g cukru
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- cynamon i goździki
Sposób przygotowania
Jagody płuczemy, zalewamy wrzątkiem gotujemy, a następnie przecieramy. Łączymy z przyprawami. Na koniec mieszamy śmietanę z mąką i wlewamy do gotującej się zupy ubijając przy tym zupę trzepaczką. Podajemy z makaronem.
