menu

Klasyczny bouef stroganoff

Klasyczny bouef stroganoff

 

Składniki:

 

  • 400 g wołowiny np. podudzia lub łopatki
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżka masła
  • 1 duża cebula pokrojona w grubsze piórka
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 100 ml czerwonego wytrawnego wina
  • 200 g pieczarek oczyszczonych i pokrojonych w ćwiartki
  • 2 łyżki musztardy
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 150 ml śmietanki 30%
  • szczypta cukru
  • sól
  • pieprz

Możliwość komentowania jest wyłączona.

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z polityką cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. akceptuję