Pieczone pałki z kurczaka. Błyskawiczny przepis krok po kroku.

Pieczone pałki z kurczaka. Błyskawiczny przepis krok po kroku

Pieczone pałki z kurczaka. Składniki:

• 1 kg pałek z kurczaka
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej
• 2 łyżki roztopionego masła
• 4 łyżki ketchupu
• 3 łyżki  miodu
• 1 łyżka papryki słodkiej w proszku
• sól, pieprz

Przygotowanie:

Piekarnik rozgrzej do 200°C „góra-dół”. Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową, na nią połóż kratkę do pieczenia. Kratkę delikatnie natłuść.

Pałki z kurczaka przełóż do miski, solidnie dopraw solą i pieprzem.

Obtocz w mące ziemniaczanej, ułóż na wcześniej przygotowanej kratce. Wstaw do piekarnika razem z blachą wyłożoną folią aluminiową. Dzięki takiemu ułożeniu, kurczak równomiernie się upiecz,  tłuszcz będzie kapał na folię i ułatwi to czyszczenie. Pałki piecz aż będą rumiane, około 50 minut.

Tuż przed końcem pieczenia w miseczce wymieszaj gorące masło, ketchup, miód, paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Po wyjęciu z piekarnika, posmaruj upieczone pałki przygotowanym sosem. Podawaj z pieczonymi ziemniaczkami i surówką coleslaw.

Wasze najczęstsze pytania dotyczą szybkich i niedrogich obiadów, które będą smakować całej rodzinie. Dzisiaj właśnie taki przepis, na pieczone pałki z kurczaka. Są przepyszne, nie wymagają długiego marynowania i smakują wszystkim.

Fajny patent

W dzisiejszym wpisie, zastosowałem bardzo fajny patent z pieczeniem kurczaka na kratce. Po wcześniejszym doprawieniu i opruszeniu mąką ziemniaczaną. Dzięki temu pałki są chrupiące niczym smażone, a mają o wiele mniej kalorii. Zamiast długiego marynowania, przygotowałem aromatyczny sos, który podkreśli smak kurczaka. Jest to bardzo prosta mieszanka słodkich i kwaśnych nut z dodatkiem papryki. Dlatego pieczone pałki z kurczaka z tego przepisu smakują tak obłędnie.

Najważniejsze są wspólnie spędzone chwile

W końcu żeby przygotować obiad, nie będziecie musieli spędzać długich godzin w kuchni. Dodatkowo możecie ułatwić sobie życie w kuchni urządzeniem, o którym niedawno pisałem (link). W końcu najważniejsze są wspólnie spędzone chwile, a nie nabijanie licznika w kuchni 😉 Jako dodatek można podać sałatkę coleslaw lub prostą zieloną sałatę z dressingiem na bazie oliwy z oliwek. A jeżeli zostanie Wam jeszcze trochę siły, a w kuchni wala się kilka dojrzałych bananów, polecam błyskawiczny chlebek bananowy (link)

Wypróbujcie przepis na pieczone pałki z kurczaka. Wasza familia będzie zadowolona, jak nigdy wcześniej. W razie pytań piszcie komentarze, jestem do Waszych usług, oczywiście w granicach zdrowego rozsądku 😉